"Afrykańskie pączki to pomysł ojca Benedykta Pączki, zakonnika przebywającego od września ubiegłego roku na misji w Republice Środkowoafrykańskiej. Ojciec Pączka, pochodzący z Konieczkowej koło Niebylca, żartobliwie wykorzystał skojarzenie swojego nazwiska i tradycji tłustego czwartku. Organizacją akcji zajęła się Fundacja Kapucyni i Misje. W ubiegłym roku pod hasłem "Benedykt Pączka zaprasza na pączka" zbierano pieniądze na potrzeby pierwszej w tym kraju szkoły muzycznej. Szkoła powstała, ale Republikę Środkowoafrykańską ogarnęła wojna i podopieczni ojca Pączki stali się ofiarami tej wojny. To dla nich zbierane są pieniądze w czasie tegorocznej akcji. Uczestniczą w niej kawiarnie, cukiernie, włączyły się szkoły i przedszkola. "Pączki afrykańskie" to takie, od których nie rośnie brzuch, tylko serce - mówi ojciec Benedykt.” (Przedruk ze strony Kup "afrykańskiego pączka". Pomożesz dzieciom z Afryki)
Wśród ponad 80 szkół i przedszkoli w Polsce, które włączyły się do tej akcji, jest także Szybin. Dziękujemy uczennicom klasy 3 LP (Sara Brejza, Katarzyna Olszar, Magdalena Hanzel) za zorganizowanie tego charytatywnego przedsięwzięcia. Łączna kwota uzyskana ze sprzedaży wyniosła 254 zł i została przelana na konto fundacji. Dziękujemy również wszystkim Szybiniakom, łasuchom, przeciwnikom odchudzania, maniakom nadzianych słodyczy, wytrawnym smakoszom, fanom krągłości (pączusiów) i przeciwnikom żywności light… Na zdrowie!!!